Herzblut, Handwerk und ein Stück Heimat, kreativ serviert. Genau das erwartet Euch im à la-carte Restaurant DAS MAXX in Regen im Herzen des Bayerischen Waldes: Wir sind Genussliebhaber mit Koch-Handwerk im Blut. Besondere Momente, lässiges Design, viel Herz. Bei uns gibt´s feine Küche, aber auch was „Handfestes“ auf den Teller – perfekt für lockere Abende mit Freunden. Vorbeikommen, genießen!
Geöffnet Donnerstag, Freitag, Samstag, jeweils ab 18 Uhr
Neues Konzept, neue Speisekarte, neue Ideen, neue Möglichkeiten: Wir sind nach der Sommerpause im DAS MAXX wieder am Start – mit spannenden Neuerungen im Gepäck. Tipp: Entdeckt sie persönlich. Am besten gleich reservieren oder spontan vorbeischauen!
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Seid gespannt: Wir tüfteln schon an den nächsten Ideen.
Lust auf einen gemütlichen Abend im DAS MAXX? Perfekt!
Reserviert gerne für DO, FR, SA – schnell und bequem, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche über unsere Online-Reservierung. Oder schreibt uns kurz eine WhatsApp an Tel. 0151 57132415, Mo bis Sa, 10 bis 20 Uhr. Telefonisch erreicht Ihr uns unter Tel. 09921 8825-222.
Spontan essen gehen? Kurzfristig mit Freunden treffen? Aber freilich! Schneit einfach rein. Wenn ein Platz frei ist, gehört er Euch.
Für schöne Stunden braucht´s ein schönes Drumherum. Ambiente? DAS MAXX liefert. Unser Restaurant verbindet markante Architektur, lässiges Design und niederbayerischen Charme – mitten im Grünen, einen Katzensprung entfernt vom Regener Zentrum, perfekt erreichbar aus allen Richtungen, mit kurzen Wegen nach Deggendorf, Passau, Straubing oder Cham.
Kreative Küche, regionale Zutaten und Service mit Herz? Klar – unser gesamtes Team um Wilhelm Loibl, Leitung Eventmanagement, Restaurantleiterin Susanne Vetterlein und Küchenchef Thomas Hollmayr serviert Genuss mit Pfiff und Herzlichkeit.
Dazu: Ruhe, Blick über den Bayerischen Wald, Wiesen und Blühflächen.
Und das im DAS MAXX – im modernen Neubau samt tiefroter Fassade aus 12.500 Ziegeln. Ob romantisch zu zweit, entspannt mit Freunden oder seriös mit Geschäftspartnern: DAS MAXX bietet den passenden Rahmen. Und wenn´s das Wetter hergibt? Geht´s ab auf die Sonnenterrasse.
Ja, wir sind ein à-la-carte-Restaurant. Aber wir sind noch viel mehr: Eventlocation, Hochzeitslocation, Seminarpartner und das schönste Platzerl zum Feiern. Ob Familienfest, Hochzeit, Firmenfeier oder Seminar – wir schnüren für Euch das perfekte Paket: Menü, Buffet, Technik für Präsentationen und Reden, Empfang mit Sekt oder Bier, Häppchen oder Bar für die späten Stunden. Im DAS MAXX wird jedes Event besonders.
Hochzeitslocation im Bayerischen Wald gesucht? Im DAS MAXX gefunden!
Jetzt neu: Saal, Lounge, Restaurant oder Sonnenterrasse als location für Eure Traumhochzeit – festlich, flexibel, modern, stilvoll und mit viel Platz zum Feiern. Sektempfang, Kaffee auf der Sonnenterrasse, Bühne für die Live-Band, XL-Tanzfläche, Bar, überdachtes Freigelände, Technik, Platz für Fotos oder vielseitige Bestuhlung: Wir haben alles, was Ihr für eine unvergessliche Hochzeit braucht. DAS MAXX – wie gemacht für Euren großen Tag. Ihr sagt „Ja“, wir kümmern uns um den Rest.
Ihr wollt heiraten und bei uns feiern? Kontaktiert uns gerne unter Tel. 0176 18825015 für Eure Hochzeitsfeier oder schickt uns Eure Anfrage.
Mach´s Dir leicht – und Deinen Lieben schön: Wunschbetrag wählen, Gutschein vom DAS MAXX schenken, Freude servieren. Der Wert ist frei wählbar. Erhältlich sind die Gutscheine im Restaurant zu den Öffnungszeiten sowie Mo bis Do, 8 bis 12 und 13 bis 17 Uhr sowie Fr 8 bis 12 Uhr am Empfang im Penzkofer-Gebäude, Straßfeld 20 in Regen.
„Die Grundzutaten für gutes Essen sind Liebe und Wissen“,
sagte schon Georg Wilhelm im 17. Jahrhundert.
Wilhelm Loibl steht Euch als Leiter des Eventmanagements mit seinem Team bei großen und kleinen Veranstaltungen zur Seite – mit Leidenschaft, Erfahrung, einem offenen Ohr für Eure Wünsche, dem Blick fürs große Ganze und für die kleinen Details, die´s ausmachen. Hochzeit, Seminar oder Geburtstagsfeier: Er unterstützt Euch persönlich und professionell mit einem Rundum-Sorglos-Paket, von der ersten Planung bis zur letzten Tanzrunde.
Thomas Hollmayr serviert im Herzen Niederbayerns mit dem Küchenteam mehr als Zander, Rostbraten, Hofente, Nudeltascherl und feine Desserts. Unser Küchenchef serviert Genussmomente. Mit hochwertigen Zutaten, kreativen Ideen, jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft für Nachhaltigkeit bringt er Sinnlichkeit pur auf den Teller.
Susanne Vetterlein vervollständigt jetzt das Serviceteam im DAS MAXX – mit langjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und feinem Gespür für die Gäste. Nach Stationen rund um die Welt ist sie nun wieder in ihrer Heimat, dem Bayerischen Wald, zurück. Als Restaurantleiterin sorgt sie mit dem gesamten Serviceteam dafür, dass ihr Euch rundum wohlfühlt – von der Weinempfehlung bis zum kleinen Extra. Gastfreundschaft wird bei uns allen groß geschrieben.
Unser Rindfleisch stammt von Bio-Rindern aus artgerechter Haltung und eigener Landwirtschaft. Es kommt direkt von unserem Edhof, nur wenige Kilometer vom Restaurant entfernt. Unsere Rinder sind den ganzen Tag auf der Weide – und werden von unserem Kollegen Felix bestens versorgt. Glückliche Kühe, gute Zubereitung, Rindfleisch in Perfektion. Tipp: Unsere Steaks? Solltet Ihr probieren. Rinderfilet, Rib Eye Steak oder Entrecôte – vom Grill oder aus der Pfanne direkt ins Herz. Ein Steak ist nicht nur ein Stück Fleisch, sondern Liebe. Saftig. Heiß. Auf den Punkt.
Das Fleisch kommt vom regionalen Metzger, das Gemüse aus dem nahen Gäuboden, der Salzwasserfisch spätestens 24 Stunden nach dem Fang in die Pfanne. Artgerechte Haltung haben wir im DAS MAXX genauso im Blick wie den richtigen Reifegrad des Fleisches, edle Tropfen aus dem Weinschrank oder süffige Biere der heimischen Traditionsbrauerei.
Wir setzen auf Saucen, die auch mal Zeit brauchen dürfen, auf intensive, natürliche Aromen, auf beste Öle wie Walnuss- oder Kürbiskernöl als Geschmacksträger, auf frische Kräuter, traditionelles Kochhandwerk, saisonale Produkte und regionale Zutaten, wo immer es sinnvoll ist. Aber auch auf internationale oder mediterrane Küche. Mit Fleisch. Fisch. Meeresfrüchten oder allem, was die vegetarische Küche hergibt. Und zum Schluss? Gibt´s hausgemachte Desserts für alle, die´s süß wollen, aber auch Spirituosen oder Kaffeespezialitäten.
Frisch, natürlich, gut. Für das besondere Geschmackserlebnis, kreative Vielfalt und für schöne Abende im Restaurant DAS MAXX bei uns in Regen. Lasst es Euch schmecken!
Ein Dessert muss nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge verführen. - Judith Olney
Genießt am Freitag, 27. Juni, gerne einen besonderen Abend bei uns im DAS MAXX! Am 27. Juni dreht sich alles um die italienische Küche. Küchenchef Thomas Hollmayr und sein Team verwöhnen Euch mit einem köstlichen 4-Gänge Menü samt Aperitif. Beginn: 18.30 Uhr. Tischreservierung ist erforderlich. Tipp: Ihr könnt online wie gewohnt auch andere Uhrzeiten auswählen, an diesem Abend gelten aber alle Reservierungen für 18.30 Uhr. An diesem Abend gibt´s kein à-la-carte.
